Combien de temps est-ce que je peux conserver des viandes et produits de la mer décongelés au frigo?

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Le temps de conservation des protéines décongelées varie selon la préparation de la viande :
Viande crue : 2-3 jours
Viande hachée crue : 1-2 jours
Viande à tartare : à consommer immédiatement après la décongélation

Crevettes et pétoncle : 1-2 jours
Poissons 1-2 jours
Si mangé cru : à consommer immédiatement après la décongélation